Pavê Misto com Suspiro

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 1 pacote(s) de biscoito maisena
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 600 ml de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • 6 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
  • 3 unidade(s) de clara de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar

Modo de preparo

Creme Branco Numa panela misture o leite condensado, 400 ml de leite, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar um pouco e despeje num refratário. Reserve. Calda de Chocolate Misture numa panela, o achocolatado com o resto do leite leite. Leve ao fogo e deixe ferver até encorporar levemente. Retire. Mergulhe os biscoitos maisena na calda. Em seguida distribua-os sobre o creme branco. Sobre os biscoitos, distribua o creme de leite sem soro. Suspiro Bata as claras em neve, em seguida, adicione o açúcar. Bata até misturar bem. Coloque o suspiro sobre o crme de leite e decore fazendo mesclado.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+

Comente

Assuntos relacionados: doces Contemporânea Outros Tortas doces