Pavê de Morango com Beijinho

Rendimento

14 porções

Ingredientes

Massa

  • 1 pacote(s) de biscoito champagne
  • 1 vidro(s) de leite de coco

Calda de Morango

  • 500 gr de morango
  • 5 colher(es) (sopa) de açúcar

Creme

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 100 gr de coco ralado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina

Modo de preparo

Calda de Morango

coloque 1 caixa de morango para ferver, com 5 colheres (sopa) de açúcar por aproximadamente 10 minutos.

Creme

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe cozinhar até que solte do fundo da panela. Deixe esfriar, e misture a lata de creme de leite com o soro até formar um creme homogêneo e reserve.

Montagem

Molhe os biscoitos no leite de coco adoçado com pouco açúcar e coloque-os de forma adequada em um refratário. Sobre os biscoitos, coloque uma camada do creme de beijinho e sobre o creme, despeje toda a calda de morango. Novamente distribua biscoitos molhados ao leite de coco sobre a calda e por último, coloque o que restou do creme de beijinho como cobertura. Decore, com morangos sobre o pavê e deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas. Sirva gelado.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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