Pavê de Chocolate e Nozes

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Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 200 gr de manteiga
  • 1 copo(s) de açúcar
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (café) de rum
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 200 gr de chocolate em pó
  • 1 pacote(s) de biscoito maisena
  • 1/2 xícara(s) (chá) de nozes picada(s)

Modo de preparo

Bata a manteiga com o açúcar, as gemas, o rum, o creme de leite e o chocolate em pó. Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente, até formar um creme homogêneo. Quebre bem as bolachas (não moer). Adicione ao creme juntamente com 1/2 xícara de nozes picadas. Deixe algumas nozes para decorar. Despeje a mistura em uma fôrma forrada com papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 12 horas, antes de desenformar.

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