Pavê de Chocolate Diet

Rendimento

12 porções

Calorias:

118 kcal

Ingredientes

  • 1 pacote(s) de biscoito maisena
  • 200 gr de leite condensado em pó
  • 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
  • 1/2 litro(s) de sorvete de chocolate
  • 600 ml de Água
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 250 ml de leite
  • 400 gr de chocolate preto dietético
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 colher(es) (chá) de emulsificante

Modo de preparo

Coloque numa fôrma refratária a metade dos biscoitos, regue o leite. Reserve. À seguir, bata no liqüidificador 300 ml de água, o pote de leite condensado, a canela e um pedaço da barra de chocolate. Desligue e acrescente o amido de milho e os ovos. Leve ao fogo para engrossar. Reserve. Bata no liqüidificador 1/2 pote de sorvete de chocolate com 300 ml de água e o emulsificante. Montagem: no refratário que colocou os biscoitos com leite, acrescente o leite condensado batido, o restante dos biscoitos, o sorvete de chocolate batido e decore com raspas da barra de chocolate diet. Leve à geladeira para endurecer.

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