Pavê de Banana com Aveia

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Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 5 unidade(s) de banana nanica
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de aveia
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
  • quanto baste de margarina para untar

Modo de preparo

Amasse as bananas, e acrescente o açúcar e as gemas, batendo bem. A seguir, misture a aveia e a canela. Coloque em fôrma refratária untada e enfarinhada. Leve ao forno e cubra com o suspiro feito com as claras e 3 colheres (sopa) de açúcar. Leve ao forno por mais 5 minutos ou até corar.

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