Ovos Moles com Coco

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 12 unidade(s) de gema de ovo
  • 200 gr de coco ralado(s)
  • 200 ml de leite de coco

Calda

  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 4 xícara(s) (chá) de Água
  • quanto baste de canela-da-china em pó

Modo de preparo

Misture o leite condensado as gemas e reserve. Coloque o coco de molho no leite de coco.

Calda

Misture a água o açúcar e a canela e coloque ao fogo até obter consistência de mel. Abaixe o fogo e coloque as misturas de coco e leite condensado. Mexa por 3 minutos. Retire do fogo e ponha em compoteira. Sirva com queijo de minas ou polvilhado com canela em pó.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente