Mousse de Damasco Diet

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Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 8 gr de geléia de damasco
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 2 folha(s) de gelatina incolor sem sabor
  • 1 colher(es) (sobremesa) de adoçante

Modo de preparo

Coloque numa panela o leite, a gema ligeiramente batida e a gelatina picada (se for usar adoçante que pode cozinhar, pode colocar junto). Leve ao fogo para ferver e engrossar. Ao tirar do fogo, junte a geléia. Quando esfriar, junte a clara em neve e o adoçante. Despeje em forminhas e leve à geladeira para firmar.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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