Molho de Cachaça para Bolos

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Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 6 unidade(s) de gema de ovo
  • 115 gr de açúcar
  • quanto baste de cachaça

Modo de preparo

Bata as gemas com metade do açúcar e misture a outra metade com o leite. Leve ao fogo e, quando estiver quase fervendo, adicione as gemas, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo antes da fervura, para nao talhar o creme. Acrescente a cachaça.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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