Mogango Caramelado

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 kg de morango
  • 500 gr de açúcar
  • 1/2 unidade(s) de limão
  • quanto baste de Água

Modo de preparo

A preparação: cozinhe os gomos de mogango (variedade de abóbora com a casca verde e rígida) até ficarem macios. Retire-os da água e reserve. Com o açúcar e água suficiente para dissolvê-lo e o suco de limão, faça um caramelo escuro. Derrame esse caramelo sobre o mogango. Sirva frio.

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+

Comente