Mhalabie

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Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 3 colher(es) (sopa) de Água de flor de laranjeira
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 4 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 4 colher(es) (sopa) de leite em pó
  • 1 litro(s) de leite

Calda

  • 150 gr de damasco
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara(s) (chá) de Água

Modo de preparo

Pulverize a água de flor de laranjeira e misture com os demais ingredientes batidos no liquidificador. Coloque no refratário fundo e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta mexendo 2 a 3 vezes durante o cozimento. Retire e reserve.

Calda

Coloque os damascos picados, o açúcar e a água em um refratário. Tampe e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Aguarde esfriar e sirva sobre o creme reservado.

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