Merengue de Morango

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Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 1 litro(s) de creme de leite fresco
  • 500 gr de suspiro
  • 1 kg de morango

Modo de preparo

Bata o creme de leite ao ponto de chantilly, coloque o açúcar à gosto. Lembre-se que o suspiro já é bem doce. Corte os morangos em pedaços não muito pequenos e reserve. Quebre levemente os suspiros para fazer a montagem: coloque uma camada de chantilly, os morangos e os suspiros e vá intercalando até terminar com o chatilly. Decore com morangos e suspiros inteiros e se preferir use o bico para pitanga e enfeite o prato.

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