Manjar de Tapioca com Coco

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 500 gr de farinha de tapioca
  • 300 ml de leite de coco
  • 600 ml de Água
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 colher(es) (café) de sal

Modo de preparo

Acrescente a água no leite de côco.Adicione o açúcar e o sal misturando bem e,por último,a farinha de tapioca. Coloque tudo em um refratário e deixe de repouso por, aproximadamente, 4 horas. Para variar seu Cous Cous,acrescente bagaço de coco à gosto. Sirva com leite de côco,se preferir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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