Manjar de Coco com Calda de Framboesa

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Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 vidro(s) de leite de coco
  • 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor

Calda

  • 200 gr de framboesa
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar

Modo de preparo

Dissolva a gelatina, conforme indica no verso da embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa fôrma refratária e leve à geladeira até endurecer. Desenforme e cubra com calda de framboesa.

Calda

Leve ao fogo numa panela, até que as frutas estejam bem molinhas e a calda ligeiramente grossa.

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