Glacê Real (para laterais e acabamentos)

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de clara de ovo
  • 1 unidade(s) de limão espremido(s)
  • 10 colher(es) (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 13 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Bata as claras em neve, coloque o açúcar de colher em colher, o limão, o açúcar de confeiteiro da mesma forma que o outro. Agora, poderá ser amassado na mão, pois ficará muito pesado para a batedeira. O ponto é quando estiver com a cor fosca.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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