Geléia de Goiaba

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Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 2 kg de goiaba
  • 500 gr de açúcar cristal
  • 2 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara(s) (chá) de Água

Modo de preparo

Corte as goiabas ao meio e retire as sementes com muito cuidado, usando uma colher de sobremesa. Tire a casca e pique a polpa em cubinhos. Bata no liquidificador com o açúcar, o limão e 1/2 xícara de água. Despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio por 40 minutos. Mexa até aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar e coloque em compoteira ou pote de vidro.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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