Geléia de Abacaxi de Microondas

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Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 3 xícara(s) (chá) de abacaxi picado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sobremesa) de suco de limão

Modo de preparo

Num recipiente com tampa, coloque o abacaxi e o açúcar. Leve ao microondas por 7 a 9 minutos em potência alta. Retire e bata parte da fruta no liqüidificador para formar um purê. Acrescente o suco de limão e retorne ao microondas por 9 a 11 minutos na potência alta, com o recipiente destampado, até o purê engrossar, mexendo eventualmente.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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