Fondue de chocolate com creme de avelã com frutas da estação

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Receita indicada pela chef Bel Coelho.

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 250 gr de creme de chocolate com avelãs
  • 125 gr de chocolate meio amargo
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 1/2 cálice(s) de licor de amêndoas
  • 80 gr de avelã torrada(s) e moída(s)
  • quanto baste de morango
  • quanto baste de uva sem caroço
  • quanto baste de carambola fatiada(s)

Modo de preparo

1. No réchaud com o fogo baixo, leve todos os ingredientes ao fogo, exceto as avelãs. Mexa bastante até que o chocolate esteja homogêneo. 2. Acrescente as avelãs e mantenha o fondue quente. 3. Com o espeto, mergulhe as frutas no chocolate.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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