Fondue de Chocolate

Receita indicada pela cozinheira Cristina Hafeli, do restaurante Florina.

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 250 gr de chocolate ao leite
  • 250 gr de chocolate meio amargo
  • 100 ml de vinho branco
  • 100 ml de creme de leite fresco

Modo de preparo

Pique o chocolate e coloque numa panela junto com o vinho branco. Leve ao fogo brando para derreter, acrescente o creme de leite e sirva em seguida. Degusta-se o fondue de chocolate com frutas da estação (morango, abacaxi, banana, kiwi, maçã...) cortados em cubos pequenos que serão mergulhados no chocolate.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente