Flor-de-Maio

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Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 4 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 1 pacote(s) de mistura para pudim sabor baunilha
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 150 gr de manteiga
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de leite

Modo de preparo

Bata a manteiga e o açúcar, acrescente os ovos um de cada vez, batendo sempre, junte os ingredientes secos alternando-os com leite. A seguir, coloque em forma redonda com 22cm de diâmetro untada e enfarinhada, asse em forno moderado (180ºC) por 35 minutos. Retire da forma enquanto morno.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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