Flan de Cenoura Light

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de cenoura
  • 2 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
  • 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
  • 2 colher(es) (sopa) de leite em pó desnatado
  • 300 ml de leite desnatado
  • 1 caixinha(s) de creme de leite light

Modo de preparo

Hidrate a gelatina em pó conforme as instruções da embalagem. Adicione mais um pouco de água quente até dissolver. Coloque no liqüidificador junto com a cenoura ralada e os demais ingredientes. Bata muito bem e coloque numa forma própria para flan molhada. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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