Farofa de Nozes para Sorvete

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 100 gr de açúcar
  • 100 gr de nozes moída(s)

Modo de preparo

Misturar os ingredientes e levar ao fogo, sem parar de mexer, até dourar levemente todo o açúcar. Desligar o fogo e continuar a mexer até esfriar um pouco para não grudar o açúcar. Esperar esfriar e guardar em um vidro bem fechado em lugar seco e fresco.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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