Docinho de Batata Doce

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Rendimento

20 porções

Ingredientes

  • 1 kg de batata-doce em cubos pequenos
  • 0,65 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • quanto baste de canela-da-china em pó
  • 2 unidade(s) de cravo-da-Índia

Modo de preparo

Coloque em uma panela, na ordem, os 2 cravos, a batata, o açúcar e polvilhe com a canela em pó. Cozinhe, com a panela destampada, por aproximadamente 15 minutos. Dicas - O leite com o açúcar tem que ficar cremoso. Se secar, coloque mais leite.

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