Doce Sírio de Macarrão e Nozes

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Rendimento

15 porções

Ingredientes

  • 500 gr de capelli d'angelo
  • 100 gr de manteiga
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 150 gr de nozes picada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara(s) (chá) de Água

Modo de preparo

Coloque em um refratário o macarrão, o açúcar mascavo e a manteiga. Leve ao microondas por 3 a 5 minutos na potência alta, mexendo 2 a 3 vezes. Reserve. Bata no liqüidificador as nozes com o leite condensado formando um creme. Forre um refratário com metade do macarrão, despeje o creme de nozes com leite condensado sobre este macarrão e cubra com a outra metade do macarrão reservado. Retorne ao microondas 4 a 5 minutos na potência alta. Misture a água com o açúcar e leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta, para fazer uma calda. Ao tirar o doce do microondas, jogue a calda sobre o macarrão.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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