Doce de Caju

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Rendimento

30 porções

Ingredientes

  • 20 unidade(s) de caju
  • 500 gr de açúcar
  • 1 litro(s) de Água
  • quanto baste de cravo-da-Índia
  • quanto baste de canela-da-china em pó
  • quanto baste de suco de limão

Modo de preparo

Descasque os cajus e deixe descansar em água com limão. Escorra e coloque para cozinhar na pressão com 1 Litro de água e açúcar por 5 minutos. Retire e deixe em fogo brando para formar a calda, coloque cravo e canela.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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