Doce de Banana com Laranja

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 kg de banana prata sem casca(s)
  • 1 kg de açúcar
  • 2 copo(s) de suco de laranja

Modo de preparo

Bater as bananas com o suco de laranja no liqüidificador. Despejar em uma panela grande (se tiver tacho de cobre, melhor). Acrescentar o açúcar. Levar ao fogo brando, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo. Despejar e um refratário e aguarda esfriar. Dica: Pode ficar em ponto de geléia (quando começar a aparecer o fundo da panela) ou, mais consistente, quando começar a soltar do fundo.

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+

Comente