Cupcake Vegano

Sempre que pensava em Receitas Veganas, logo imaginava que fossem receitas difíceis de serem feitas e que o resultado não seria dos melhores. Um dia louca para fazer Cupcakes em casa, mas já não me imaginando quebrar ovos (vegan batendo à porta, rs), resolvi tentar uma Receita Vegana de Cupcakes. Fucei na internet e encontrei uma super receita no site

Da primeira vez que fiz os Cupcakes (foto do início do post) fiz a cobertura de ganache seguindo uma outra receita do Chubby Vegan, mas errei na medida do creme vegetal e a cobertura não ficou saborosa. Já da segunda vez, fiz a cobertura oficial da receita do Cupacke (foto acima) e ficou uma delícia. Ah uma outra dica: substituir o açúcar "normal" pelo mascavo. E aí se animou em fazer estas delicinhas para o fim de semana?;)


Comente