Crepe de Brigadeiro

Receita indicada pela chef Andrea Tinoco.

Rendimento

10 porções

Ingredientes

Massa

  • 600 ml de leite
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 300 gr de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de azeite

Recheio

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em frigideira anti-aderente.

Recheio

Leve em fogo brando até desgrudar do fundo da panela. Em seguida recheie o crepe.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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