Creme Para Bolo Gelado

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Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de ovo batido(s)
  • 1 litro(s) de leite
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Dissolva o amido em um pouco de leite, coloque em uma panela os ovos, o chocolate e o restante do leite, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar, mexendo sempre para não empelotar. Em seguida, acrescente aos poucos o leite condensado mexendo. Retire do fogo e deixe esfriar.

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