Creme de Gemas com Coco

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 350 gr de açúcar
  • 1 copo(s) de Água
  • 1/2 pacote(s) de coco ralado(s)
  • 12 unidade(s) de gema de ovo

Modo de preparo

Faça uma calda em ponto de fio com o açucar e a água. Deixe esfriar e acrecente as gemas. Misture bem, leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Utilize em recheio de doces e bolos.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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