Compota de Abóbora

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 1/2 kg de abóbora moranga em cubos médios
  • 1 kg de açúcar cristal
  • 3 unidade(s) de cravo-da-Índia
  • 2 unidade(s) de canela em pau

Modo de preparo

Coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela em uma panela de pressão, feche a panela e leve ao fogo brando até levantar fervura. Deixe a panela tampada até esfriar. Abra depois de fria. O ideal é deixar por 12 horas.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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