Cocada de Leite Condensado Diferente

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Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 copo(s) de Água
  • 1 unidade(s) de coco grande(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de leite em pó
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 kg de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Coloque a água no fogo, junte o açúcar e a farinha de trigo. Quando levantar fervura, acrescente o côco ralado e o leite em pó. Deixe secar aos poucos até ficar pastoso. Logo que engrossar, acrescente o leite condensado e espere dar o ponto. Dica: o ponto da cocada é quando ela começa a ficar bem fofa e meio franzida.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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