Cocada

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Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 400 gr de açúcar
  • 1 pacote(s) de coco ralado(s)
  • quanto baste de manteiga para untar

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desprender do fundo da panela. Despeje em mármore untado e deixe esfriar bem. Depois, corte em quadradinhos. Dica: Para obter quadradinhos bem uniformes, nivele a cocada com o auxílio de um rolo de massa, quando despejar no mármore.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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