Cobertura de Chocolate

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 6 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 6 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1/2 colher(es) (sopa) de glucose de milho
  • 1/2 colher(es) (sopa) de margarina

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma panela e ferva em fogo baixo, mexendo sempre. Dê o ponto que quiser (mais rala, para sorvete ou mais consistente, para bolos). Não se preocupe se passar do ponto, coloque na geladeira e faça balinhas de chocolate.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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