Brownie com sorvete

Brownie com sorvete

A Sorvetes Jundiá sugere o preparo de uma sobremesa caprichada e que com certeza vai agradar toda a família: brownie com sorvete.

A ideia é unir o bolinho tipicamente americano com o sorvete de massa sabor creme, misturando as sensações de quente e frio. Uma delícia!

Ingredientes

Brownie:

200g de manteiga

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (chá) de açúcar de baunilha

1 pitada de sal

Calda de chocolate:

260g de chocolate em pó

250g de açúcar

½ litro de leite

Acompanhamento:

2 bolas de sorvete sabor creme

Modo de preparo


Brownie:

Bata a manteiga com o açúcar e acrescente os ovos, a farinha de trigo e o chocolate. Por último as avelãs ou castanhas, a baunilha e o sal.

Coloque em forma untada. Pré-aqueça o forno por 15 minutos. Asse em temperatura baixa por aproximadamente 30 minutos.

Calda de chocolate:

Ferver os ingredientes até engrossar.

Sirva com duas bolas de Sorvete Jundiá sabor creme e a calda de chocolate

Por Jessica Moraes

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