Brigadeiros para o Dia das Crianças

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Brigadeiro light para o Dia das Crianças

Para comemorar o Dia das Crianças, nada melhor do que um brigadeiro delicioso. A receita que agrada adultos e crianças é a pedida ideal para o feriado prolongado.

Então, se você e os pequenos são fãs do chocolate, nós selecionamos dois brigadeiros especiais que vão deixar a sua tarde mais gostosa: o de colher e um mais 'magrinho', opção ideal para quem não pode abusar dos doces. As receitas são bem fáceis, rápidas e vão adoçar o dia de todos!

Brigadeiro de Colher

Ingredientes

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de chocolate em pó do padre

1 colher de sopa de manteiga sem sal

100gr de creme de leite fresco

Modo de preparo:

Leve ao fogo estes 3 ingredientes até dar o ponto de desprender do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescentar o creme de leite fresco. Coloque em pequenas taças, cubra com chocolate granulado e coma de colher.

Brigadeiro Light

Ingredientes:

1 envelope de pudim de chocolate diet

1 ½ xícara (chá) de água

½ colher (sopa) de margarina light

2 colheres (sopa) chocolate em pó

½ xícara (chá) de adoçante

1 xícara (chá) de leite em pó desnatado

25 g de chocolate granulado diet

Modo de preparar:

Coloque o pó de pudim e a água em uma panela e leve ao fogo até engrossar bem. Reserve. Depois de frio, acrescente a margarina, o chocolate, o adoçante e o leite em pó, leve novamente ao fogo baixo, mexendo até que se descole do fundo da panela. Deixe esfriar, enrole e passe no chocolate granulado. Arrume em forminhas de papel.

Rendimento: 50 brigadeiros

Calorias: 15,5 kcal/brigadeiro

Carboidratos: 2,7 g

Proteínas: 0,7 g

Lipídios: 0,2 g

Receita convencional: 40,2 kcal/brigadeiro

Por Jessica Moraes

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