Brigadeiro de Ovomaltine

Brigadeiro de Ovomaltine

Foto divulgação

Quem não gosta de brigadeiro deve ser louco. Tá certo que a delícia tem calorias além das expectativas de uma dieta, mas que não dá para resistir, isso não dá mesmo. O Vila Sabor traz uma receita de brigadeiro de Ovomaltine, especialmente para você. Uma receita do Atelier M. Azevedo.

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 2 colheres de sopa de Ovomaltine

- 1 colher de chá de manteiga

- 1/2 caixinha de creme de leite


Modo de preparo:

Colocar numa panela de fundo grosso o leite condensado, o ovomaltine e a manteiga, e misturar bem. Levar ao fogo brando, mexendo sempre com uma colher de pau ou espátula de silicone, até que desgrude do fundo da panela. Desligue o fogo, e deixe amornar.

Misture o creme de leite. E está pronto.

Sirva em potes pequenos, espere esfriar e se lambuze.

Por Catharina Apolinário

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