Brigadeiro com Aveia

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Rendimento

20 porções

Ingredientes

  • 100 gr de margarina gelada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 xícara(s) (chá) de aveia
  • 2 colher(es) (sopa) de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher(es) (chá) de açúcar de baunilha
  • 2 colher(es) (sopa) de café forte
  • quanto baste de coco em flocos para cobrir

Modo de preparo

Numa vasilha, corte a manteiga em pequenos pedaços e misture com o açúcar. Acrescente os demais ingredientes (exceto o coco) e mexa bem, até formar uma massa homogênea que desprenda da vasilha. Faça bolinhas do tamanho de brigadeiro, passe no coco em flocos e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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