Brigadeirão Dez

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Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 100 gr de chocolate meio amargo
  • quanto baste de chocolate granulado para decorar
  • 2 lata(s) de leite condensado
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 4 unidade(s) de gema de ovo

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria. Coloque no liquidificador com o leite condensado, as gemas e a manteiga e bata bem. Despeje a mistura numa forma de buraco no meio untada com manteiga. Leve para assar em banho-maria por 1 hora. Retire do forno, deixe esfriar completamente, leve um pouco à geladeira por uns 30 minutos antes de desinformar. Desinforme e cubra com o chocolate granulado.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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