Bolo de Maçã com Calda de Groselha Light

Rendimento

14 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de adoçante
  • 3 colher(es) (sopa) de margarina light
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de leite desnatado
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 colher(es) (sobremesa) de canela-da-china em pó
  • 2 unidade(s) de maçã em rodelas
  • 200 ml de xarope de groselha Diet

Modo de preparo

Misture muito bem os três primeiros ingredientes, acrescentando depois o leite e a farinha. Passe groselha ou geléia diet em uma forma de anel, forre a forma com fatias de maçã, polvilhe com canela em pó, despeje a massa. Leve a assar em forno de microondas em potência Alta, tampado por 8 minutos, ou em forno convencional, até que o bolo esteja assado (verifique com um palito).

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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