Bolo de Coco Mulato

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Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 2 copo(s) de açúcar
  • 2 copo(s) de farinha de trigo
  • 1 copo(s) de refrigerante sabor cola
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 vidro(s) de leite de coco
  • 1 pacote(s) de coco

Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve. Bata bem as gemas com o açúcar, acrescente a farinha e a Coca-Cola. Misture o fermento nas claras em neve e coloque na massa sem bater, só misturando. Asse e quando retirar do forno fure com um garfo toda a superfície e molhe com o leite condensado, o leite de côco e por cima o côco ralado. Leve o bolo para a geladeira de um dia para o outro.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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