Bolinho de Coco sem Ovo

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Rendimento

15 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1/4 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 4 gotas de essência de baunilha
  • 80 gr de coco ralado(s)

Modo de preparo

Misture bem a farinha de trigo e o fermento,reserve. Em outro recipiente misture o açúcar,a margarina e o leite.Junte tudo,mexa bem e coloque a massa sobre a mesa. Adicione punhados de farinha de trigo para que a massa desgrude da mão. Sovar a massa e faça os formatos que desejar. Se desejar pode-se polvilhar os bolinhos depois de prontos com canela,açúcar ou côco ralado.

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