Bolachinhas Básicas e Deliciosas

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Rendimento

100 porções

Ingredientes

  • 5 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de margarina
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo

Peneire a farinha,o açúcar e o fermento,junte com a margarina em pedacinhos e misture até obter uma farinha grossa. Abra uma cova no centro da massa,acrescente os ovos previamente misturados. Amasse bem até a massa ficar com uma textura bem macia,mas não pegajosa. Retire pequenas porções de massa e faça bolinhas ou anéis. Coloque numa assadeira untada,com cerca de três centímetros entre eles. Asse por 10 minutos no forno moderado.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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