Biscoito de Batata Doce

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Rendimento

35 porções

Ingredientes

  • 2 tablete(s) de margarina culinária
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 80 gr de batata-doce cozida(s) e espremida(s)
  • 3 xícara(s) (chá) de amido de milho
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes.Corte os biscoitos e asse em forno médio pré-aquecido até que fiquem ligeiramente dourados. Se assarem demais ficam amargos.

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