Biscoitinhos Amanteigados

Rendimento

35 porções

Ingredientes

  • 500 gr de amido de milho
  • 150 gr de margarina
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de leite

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, com exceção do leite. Espere formar uma farofa. Depois, vá colocando o leite aos poucos, até chegar ao ponto em que dê para amassar e formar pequenas bolinhas (a massa fica um pouco quebradiça). Forme as bolinhas, coloque em fôrma untada e dê uma leve amassada com um garfo. Leve ao forno, pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 20 minutos. Obs: Caso precisar, coloque mais leite para dar a liga.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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