Biriba

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 8 unidade(s) de ovo
  • 4 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 lata(s) de leite condensado
  • 2 unidade(s) de coco ralado(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite

Modo de preparo

Bata na batedeira, o açúcar com a manteiga. Acrescente o leite, os ovos inteiros, Batendo bastante para tirar o cheiro das gemas. Acrescente o leite condensado e o côco ralado fino. Não bata, apenas misture com uma colher de pau. Unte um refratário com manteiga, Disponha a massa e leve ao forno para assar até que fique dourada por cima.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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