Bananas Flambadas

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Rendimento

3 porções

Ingredientes

  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 colher(es) (sopa) de suco de laranja
  • 1/2 xícara(s) (chá) de conhaque
  • 3 unidade(s) de banana

Modo de preparo

Coloque em uma frigideira a manteiga, o açúcar e deixe caramelizar. Acrescente, com cuidado, o conhaque, o suco de laranja e incline levemente e frigideira para flambar. Quando a chama se apagar adicione as bananas e deixe cozinhar por 5 minutos. OBS: Após retirá-las do fogo pode colocá-las em um prato ao lado de uma bola de sorvete.

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