Ballucci

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Rendimento

50 porções

Ingredientes

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
  • 200 gr de castanha portuguesa cozida(s) e espremida(s)
  • 1 colher(es) (café) de essência de baunilha

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes em uma panela e leva ao fogo até engrossar em um ponto semelhante ao de brigadeiro (soltando do fundo da panela). A seguir, retire do fogo, espere esfriar, enrole bolinhas e passe no açúcar cristal. Se desejar, enfeite com um pedacinho de fruta cristalizada.

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