Balas de Café

Rendimento

100 porções

Ingredientes

  • 200 ml de café forte
  • 1 copo(s) de leite
  • 2 copo(s) de açúcar
  • 1 colher(es) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (chá) de manteiga
  • 8 colher(es) (sopa) de mel
  • 1 unidade(s) de gema de ovo
  • quanto baste de papel manteiga

Modo de preparo

Coloque em uma panela, todos os ingredientes. Misture bem e leve ao fogo até o ponto de quebrar (pegue uma porção e coloque em xícara com água, mexa com os dedos para ver se forma bolinha). Retire do fogo, coloque em prato untado com margarina e faça as balas ainda quente (se esfriar endurece). Corte o papel manteiga em quadradinhos e enrole as balas.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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