Baba de Moça para Bolos

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Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • 250 gr de açúcar
  • 1 vidro(s) de leite de coco
  • 200 ml de Água

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes, exceto o açúcar, no liqüidificador. Despeje numa panela com o açúcar e mexa bem, deixando descansar por 10 minutos. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até ferver. Se talhar (ou cortar) bata no liqüidificador. Sirva em temperatura ambiente. Pode congelar.

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