Abacaxi Frito com Sorvete de Creme

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Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 4 fatia(s) de abacaxi
  • 4 bola(s) de sorvete de creme
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó

Modo de preparo

Em uma frigideira grande,derreta a manteiga e o açúcar, acrescente a canela,misture. Quando começar a ferver coloque as rodelas de abacaxi, dispostas uma ao lado da outra.Deixe fritar por 5 minutos, depois vire as fatias de abacaxi e deixe fritando até ficarem levemente queimadas. Sirva ainda quente com duas bolas de sorvete de creme e derrame a calda.

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